樱桃豆腐
樱桃豆腐的做法步骤
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1准备好所用食材。 -
2樱桃洗净去核,加入糖腌制20分钟。 -
3豆腐切成小丁。 -
4取一碗,加入糖醋生抽淀粉盐和适量的清水搅拌均匀成料汁。 -
5锅中注入少量的油,加入豆腐丁,煎至金黄捞出。 -
6下入腌制好的樱桃和汤汁。 -
7再倒入料汁。 -
8倒入豆腐丁和一勺水,大火烧开。 -
9转小火,烧至汤汁粘稠。加入味精调味即可。
小窍门
入豆腐后加入一勺水,略煮一下,可以使豆腐更加入味。


