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梅豆风干肉炒土豆

梅豆风干肉炒土豆的做法

4张图片

食材明细

主料

梅豆 90克
土豆 2个
风干肉 80克

辅料

生抽少许
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

梅豆风干肉炒土豆的做法步骤

1
材料：梅豆、土豆（已洗净）、风干肉
2
将梅豆摘洗干净。
3
捞出待用。
4
将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片，待用。
5
将风干肉放在案板上切开。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的风干肉翻炒翻炒。
7
接着，合入切好土豆和摘洗干净的梅豆翻炒一下。
8
然后，加适量的水煮开，煮至土豆断生熟软。
9
最后，加少许生抽。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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