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简单而好吃的西红柿牛肉披萨
兆佳笑笑
1张图片
食材明细
主料
中筋面粉
适量
披萨牛肉粒
75G
雨润披萨米肠
50G
培根
50G
辅料
西红柿
两个
玉米粒罐头
四茶匙
洋葱
四分之一个
青椒
一小个
青豆
三茶匙
酵母
10G
清水
适量
配料
意大利披萨酱
5G(美好味)
披萨草
5G
盐
适量
马苏里拉芝士
300G
咸鲜
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
西红柿牛肉披萨的做法步骤
1
将面粉和酵母加盐加水混匀,混成面团,静止醒至面团膨胀两到三倍。
2
将面团擀成比烤盘略大的面饼。烤盘刷一层橄榄油,然后将面饼放进去。
3
等面饼再一次发起来后,刷上披萨酱,撒上披萨草,撒上牛肉粒,沿边摆好米肠和培根。马苏里拉芝士分为三分,两份切丁,一份切丝。将一半芝士丁撒在牛肉粒和米肠上。
4
撒上洋葱和青椒,再撒上剩下的芝士丁。在上面摆好切块的西红柿,西红柿之上撒上玉米粒和青豆
5
将最后的芝士条撒在最上面,烤箱预热200°,将披萨放进去,中层烤30分钟。
6
烤到面饼边缘发黄,芝士出现焦色就好了。
小窍门
番茄多汁,之前可以先除除水。如果水太多,可以多烤一会将水收一收。想要好吃的话,可以多放点芝士。
来自 美食天下
兆佳笑笑
的作品
使用的厨具:电烤箱
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