火龙船
火龙船的做法步骤
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1鲜虾去壳去虾线,用盐、料酒、生抽腌一下; -
2鸡腿肉切丁;(用鸡胸肉会更好,我用家里现有的了) -
3火龙果于三分之二处切开,挖出果肉成船形; -
4菠萝切丁;(也可用猕猴桃、草莓...) -
5锅内热油把虾滑炒一下盛出; -
6鸡丁加蚝油炒香; -
7加入虾、火龙果肉,菠萝丁拌匀,装在火龙船内,淋上柠檬汁即可。



