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大白菜炒魔芋

大白菜炒魔芋的做法

2张图片

“大白菜营养丰富，适合搭配各种菜，组合之后的菜味道千变万化。利用家里现有的材料就可以制作出美味来，不经意的搭配，也能做制作出经典。”

食材明细

主料

木耳 50g
魔芋 80g
牛肉 100g
大白菜 100g

辅料

芹菜 10g
胡萝卜 10g

配料

油适量
生抽适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

大白菜炒魔芋的做法步骤

1
大白菜切片一下
2
魔芋洗一下。
3
葱切片，芹菜切段。
4
木耳洗净备用。
5
油锅中加入葱花和胡萝卜片翻炒。
6
放入菜翻炒。
7
加入少量生抽翻炒。
8
大火翻炒。
9
牛肉切片
10
加入牛肉汤和肉炖煮。
11
加入魔芋丝翻炒均匀。

小窍门

先翻炒不易熟的材料。

来自美食天下 (纳尼亚) 的作品

使用的厨具：炒锅

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