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西瓜皮拌空心菜梗
西瓜皮拌空心菜梗的做法步骤
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1材料：空心菜梗、西瓜皮 -
2将空心菜梗清洗一下、捞出。
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3放在案板上切成段，待用。
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4将西瓜皮清洗一下。
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5放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。
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6随后，将切成段的空心菜梗下入沸水中焯一下、捞出。
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7用凉水过凉。
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8接着，将过凉好的空心菜梗控干水分。
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9合入切好的西瓜皮。
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10然后，加适量的盐。
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11加适量的鸡精。
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12加一勺白糖。
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13加一勺半白醋。
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14加一勺芝麻油。
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15调味拌匀，即成。
