咖啡挂霜花生
咖啡挂霜花生的做法步骤
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1选择花生,不要太大粒的。 -
2用炒锅小火炒熟花生。 -
3糖和水混和放入锅中小火熬,直到糖完全融化。 -
4加入咖啡粉!继续熬。 -
5熬到糖水可以拉出丝就可以下花生了。 -
6下入花生后要不停的搅拌,使糖全部裹住花生。 -
7生粉要在之前,用微波炉加热3分钟,以去生粉味! -
8关火,继续搅拌,直到变脆。放凉更好吃。
小窍门
花生外的红皮不要去掉,那个是非常有营养的。


