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猪红韭菜

猪红韭菜的做法

2张图片

“"要想长生,腹内常清"。来吃点猪血吧，丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等微量元素，不仅能提高你的抵抗力，延缓机体衰老，而且还是体内垃圾的强大敌手哦。”

食材明细

主料

猪红 300克

辅料

瘦肉 200克
韭菜一小把
大红椒 一个

配料

鸡精适量
料酒适量
葱适量
盐适量
植物油 适量
高汤适量
姜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

猪红韭菜的做法步骤

1
韭菜、葱洗净切段；红椒切块；姜切丝。
2
猪红洗净切成方块；肉剁成末。
3
热锅，爆香姜丝。
4
放入肉末翻炒，加一点盐。
5
待肉末发白，加入料酒。
6
加入高汤煮沸。
7
汤汁烧开后，放入猪红。
8
加入韭菜稍稍翻炒。
9
加入辣椒稍稍翻炒。
10
加入鸡精调味，稍稍收汁即可出锅。

来自美食天下小羊小小的作品

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