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红烧鸡块

红烧鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

青椒适量

配料

盐适量
胡椒粉 适量
干辣椒 适量
花椒适量
桂皮适量
八角适量
生姜适量
蒜粒适量
生抽适量
白酒适量

麻辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

红烧鸡块的做法步骤

1
原材料，切块
2
锅里放油，油热加大蒜，生姜，花椒，桂皮，再倒入鸡块翻炒，加盐，生抽，白酒，胡椒粉，干辣椒
3
煸干后加入一小碗水焖一下
4
水快干的时候倒入青椒翻炒几下就可以起锅了
5
成品

小窍门

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使用的厨具：炒锅

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