手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类 家常菜

蒲公英鸡蛋汤

by 八月小水
蒲公英鸡蛋汤的做法
“　　北方的冬天特别的漫长，4月初小区还看不见一点绿色，直到月底才终于守得春天迟来的脚步，小区里樱花开了，接着桃花开了、玉兰花开了......就连蒲公英也等不及出来了，一片片的蒲公英好像专门撒的种子种得一样。我挖了好多蒲公英，老一点的晒干煎水喝，嫩一点的要不凉拌、煮汤、炒蛋或者熬粥，不管怎么做来吃我都非常喜欢。”

食材明细

主料
辅料
配料

蒲公英鸡蛋汤的做法步骤

  • 蒲公英鸡蛋汤的做法步骤：1
    1
    把蒲公英摘洗干净，另拿盆装入清水，加少许盐，把蒲公英浸泡20分钟左右。　　
  • 蒲公英鸡蛋汤的做法步骤：2
    2
    捞出沥干水分。
  • 蒲公英鸡蛋汤的做法步骤：3
    3
    取两个鸡蛋，顺一个方向，加少许盐搅散均匀。
  • 蒲公英鸡蛋汤的做法步骤：4
    4
    热锅放入猪油，油热倒入鸡蛋两面煎黄。
  • 蒲公英鸡蛋汤的做法步骤：5
    5
    然后把煎好的鸡蛋用锅铲剁成小块，加入花椒和姜丝爆香。
  • 蒲公英鸡蛋汤的做法步骤：6
    6
    加水烧开再放适量盐。
  • 蒲公英鸡蛋汤的做法步骤：7
    7
    放入蒲公英稍煮片刻即可加入少许味精。
  • 蒲公英鸡蛋汤的做法步骤：8
    8
    最后倒入汤碗中。
来自 美食天下 八月小水 的作品
所属分类： 汤类 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 汤类 家常菜

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map