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海米拌黄瓜

海米拌黄瓜的做法

1张图片

“夏日爽口菜”

食材明细

主料

黄瓜 1根
海米适量

辅料

胡萝卜 适量

配料

盐适量
味精适量
橄榄油 适量
自制糖醋大蒜汁 适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

海米拌黄瓜的做法步骤

1
选取黄瓜一根，海米一小把。海米用清水略清洗，用清水泡海米半小时。
2
黄瓜用刀拍散。
3
拍散的黄瓜切成2-3cm长的小段。
4
泡好的海米切成末，胡萝卜也切成末。
5
将黄瓜放入菜碟，加盐、味精、自制糖醋大蒜汁、橄榄油拌匀。
6
撒上海米末，最后撒上胡萝卜末点缀。

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使用的厨具：其他

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