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西瓜皮炒年糕

西瓜皮炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

西瓜皮 两块
年糕两条

辅料

盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西瓜皮炒年糕的做法步骤

1
材料：西瓜皮
2
年糕
3
将西瓜皮清洗一下、捞出。
4
放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。
5
将年糕放在案板上切成片，待用。
6
随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
8
接着，合入年糕翻炒一下。
9
然后，加少许盐。
10
加少许鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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