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老虎菜

老虎菜的做法

1张图片

“老虎菜，清爽可口，很解油腻的哦”

食材明细

主料

豆片 100克
辣椒一个
黄瓜半根
香菜适量

辅料

蒜适量

配料

三合油 适量
鸡精适量
盐适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

老虎菜的做法步骤

1
准备好豆片20克，辣椒1个，黄瓜半根，香菜3-5棵。
2
豆片切成丝。
3
辣椒、黄瓜切成丝，香菜切成段。
4
主要是步骤在制作调料哦，拍2-3瓣蒜，切碎，然后调三合油，按1:2:2的比例放香油、耗油、生抽，调匀，放入切好的蒜沫，然后放入少量盐，鸡精和醋。
5
浇在老虎菜上，拌匀即可。

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使用的厨具：其他

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