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扁豆炒鸡胸肉
扁豆炒鸡胸肉的做法步骤
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1材料：扁豆 -
2鸡胸肉（已清洗）、干辣椒（已剪碎）
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3将扁豆抽去筋清洗一下。
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4捞出待用。
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5将鸡胸肉放在案板上切成片。
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6放入盘中。
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7随后，加适量的料酒。
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8加少许生抽。
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9加少许盐。
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10加少许鸡精。
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11加少许淀粉。
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12抓匀，腌制片刻。
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13将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生，捞出。
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14烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
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15接着，合入腌制过的鸡胸肉翻炒翻炒。
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16然后，合入焯好的扁豆翻炒一下。
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17最后，加少许盐。
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18加少许鸡精。
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19加少许白糖。
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20调味炒匀，即成。
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21出锅，装盘。
