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豆角丝榨菜丝和肉丝
NZmom
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食材明细
主料
豆角
适量
榨菜
适量
猪肉丝
适量
辅料
蒜头
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
生粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤
1
榨菜切丝,放清水中浸泡,冲淡咸味;
2
豆角择去老筋,斜切成豆角丝;
3
大蒜切片;
4
猪肉丝用生抽、盐、鸡精和生粉,抓匀腌一会儿;
5
锅中热油,放入猪肉丝快速翻炒变色,装出备用;
6
锅中热油爆香蒜片,放入榨菜丝翻炒;
7
倒入豆角丝翻炒
8
倒入炒好的猪肉丝
9
翻炒均匀,即可
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