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木耳蘑菇肉馄饨

木耳蘑菇肉馄饨的做法

1张图片

“今天家里晚餐听宝贝的话，吃馄饨。小家伙喜欢吃肉多点的食物，为了营养全面，汤汁里加上蔬菜和蘑菇、鸡蛋。一会一大盘子就吃完了。”

食材明细

主料

馄饨 50个

辅料

木耳适量
鸡蛋适量
青椒适量
胡萝卜 适量
口蘑适量

配料

盐适量
黑胡椒粉 适量
葱花适量
生抽适量
水适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤

1
鲜肉馄饨备用。
2
蔬菜洗净备用。
3
切成粒状。
4
鸡蛋备用
5
水烧开。
6
加入适量盐。
7
放入馄饨
8
用铲子推动一会，防止黏锅底。
9
馄饨浮起来加入少量生抽。
10
倒入蔬菜。
11
加入适量盐。
12
汤汁开了加入鸡蛋液。
13
汤汁开了加入葱花。
14
加入味精。
15
加入黑胡椒粉。
16
加入适量香油。
17
成品图

小窍门

馄饨放入开水锅中要推动一会，防止黏锅底。

来自美食天下 (纳尼亚) 的作品

使用的厨具：煮锅

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