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肉末面筋炒梅豆

肉末面筋炒梅豆的做法

3张图片

食材明细

主料

梅豆 105克
面筋 70克
肉末 80克

辅料

料酒少许
生抽少许
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末面筋炒梅豆的做法步骤

1
材料：梅豆、面筋、肉末
2
将面筋撕开，用开水泡一下，待用。
3
将梅豆摘洗干净。
4
捞出待用。
5
将清洗好的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。
6
烧锅倒油烧热，下入肉末，加少许料酒。
7
翻炒翻炒。
8
接着，合入面筋和焯好的梅豆翻炒翻炒。
9
然后，加少许生抽。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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