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莲子麦仁黑米粥的做法

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本来是想把它们打粉用的,想了很久也懒得动手。最后决定还是煮了吃掉——天气热了,容易长虫。姑且做粥吧,天有些热,万一有人想喝点儿粥呢?

食材明细

主料
辅料

莲子麦仁黑米粥的做法步骤

  • 莲子麦仁黑米粥的做法步骤:1
    1
    用料
  • 莲子麦仁黑米粥的做法步骤:2
    2
    将三种材料分别洗净
  • 莲子麦仁黑米粥的做法步骤:3
    3
    倒入大碗
  • 莲子麦仁黑米粥的做法步骤:4
    4
    加入适量水
  • 莲子麦仁黑米粥的做法步骤:5
    5
    放入电炖锅,高温隔水炖2-3小时
  • 莲子麦仁黑米粥的做法步骤:6
    6
    米烂粥成
  • 莲子麦仁黑米粥的做法步骤:7
    7
    盛一碗,用葡萄干点缀

小窍门

喜欢甜粥的话可以把葡萄干或其他果干同米一起炖煮。
淘洗的时候不必使劲揉搓,洗去浮尘即可。
黑米会掉色,属正常现象。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:炖盅
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