手机访问
酱肉三丁包
酱肉三丁包的做法步骤
-
1面粉500个，水270个，酵母4个，揉至光滑，发酵至2倍大 -
2馅料合影
-
3肉，茭白，香菇切成丁，姜切成末
-
4主要调料
-
5油烧热后，煸香姜末
-
6下肉丁煸炒
-
7肉丁炒出油后，加如茭白，香菇
-
8翻炒均匀后，加入甜面酱，豆瓣酱
-
9再加一勺老抽
-
10加少量开水，改小火，焖5分钟
-
11水收干后就好了
-
12发好的面团排气收圆
-
13分成20份
-
14取一个擀面杖擀圆，包入酱肉丁
-
15分别做好
-
16静至20分钟，后，上锅蒸10分钟关火后2分钟开盖
-
17如图
-
18馅料丰富，很好吃哦！
