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银耳百合莲子羹的做法

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食材明细

主料
辅料

银耳百合莲子羹的做法步骤

  • 银耳百合莲子羹的做法步骤:1
    1
    准备食材,银耳、百合、莲子、桂圆肉、枸杞、冰糖。
  • 银耳百合莲子羹的做法步骤:2
    2
    洗干净,用清水泡一小时。
  • 银耳百合莲子羹的做法步骤:3
    3
    银耳泡开之后把底部的蒂去掉,再洗干净,撕成小块儿。
  • 银耳百合莲子羹的做法步骤:4
    4
    放入清水里面大火煮开
  • 银耳百合莲子羹的做法步骤:5
    5
    银耳煮开后转小火再煮10分钟后加入其它食材一起再煮半小时
  • 银耳百合莲子羹的做法步骤:6
    6
    加入冰糖,待变成粘稠状即可乘出来享用了。

小窍门

泡枸杞和桂圆肉的水不要倒掉,加入清水一起煮。
来自 美食天下 安心草媛儿 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类   家常菜  

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