金汤娃娃菜
金汤娃娃菜的做法步骤
-
1南瓜削皮洗净,半个就够了。 -
2切成小块儿,上锅蒸五分钟。 -
3用大一点的勺子碾成泥状备用。 -
4准备其他食材,有松花蛋、蘑菇、午餐火腿、枸杞。 -
5将松花蛋、蘑菇、午餐火腿都切成小碎丁,枸杞用温水泡上,南瓜加入一些清水搅拌均匀,娃娃菜将每片都掰开洗好备用。 -
6放一点点底油,将小碎丁放进去煸炒一下。 -
7然后将娃娃菜放进锅里面。 -
8再倒入南瓜汁,枸杞,放适量的盐味精,中火煮,出锅时滴两三滴香油。 -
9最后把娃娃菜夹出来放到盘子里面,将其他食材放在娃娃菜上面即可出锅享用啦。
小窍门
泡枸杞的水不要倒掉,最后倒入锅中一起煮。









