鱿鱼鲜蔬拌饭
鱿鱼鲜蔬拌饭的做法步骤
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11、原料:剩米饭;鱿鱼;烤肉酱;胡萝卜;莴笋叶子;蒜;孜然;芝麻;鸡蛋;食用油;盐 -
22、鱿鱼洗净,用厨房用纸吸干水份 -
3一勺油热后,倒入鱿鱼和烤肉酱炒熟,加入芝麻和孜然拌匀;盛出待用 -
4一勺油,煸香蒜片后,磕入鸡蛋;用筷子不断在锅底划圈,炒散 -
5倒入米饭,加盐翻炒 -
6加入蔬菜粒,直至炒到米饭粒粒分开 -
7拌入之前炒好的鱿鱼,即成
小窍门
深情“椒”代
1、加盐要适量,考虑到烤肉酱的咸度
2、炒饭的油要多放一点,少了爱粘锅
3、炒剩饭时,用铲子压开结块,再把饭铲松翻炒
1、加盐要适量,考虑到烤肉酱的咸度
2、炒饭的油要多放一点,少了爱粘锅
3、炒剩饭时,用铲子压开结块,再把饭铲松翻炒







