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红油皮蛋

红油皮蛋的做法

1张图片

“这个菜毫无难度可言，在炎夏，它晶莹剔透的模样，和特别的滋味，再加上唯恐铅中毒的心理，都让这小小的蛋充满了活力。”

食材明细

主料

皮蛋适量

辅料

盐适量
酱油适量
花椒油 适量
辣椒油 适量
糖适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

红油皮蛋的做法步骤

1
这种用谷壳包裹的皮蛋貌似没有太多铅中毒的危险。
2
一直很喜欢皮蛋上的松花，观看更胜过吃它的喜爱。
3
切好，摆盘。
4
皮蛋有许多种吃法，我最喜欢的仍旧是拌着吃，又简单又省事。
5
在皮蛋上加了盐，酱油，花椒油，辣椒油和白糖。颜色鲜艳，味道更是巴适惨了哈。

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