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超超烘焙——披萨饼

超超烘焙——披萨饼的做法

1张图片

“一直都想自己亲手做一次披萨，终于得尝所愿，味道很棒，看样子以后不用去必胜客了。”

食材明细

主料

自发粉 适量

辅料

洋葱适量
青红椒 适量
培根适量
牛肉粒 适量
香菇适量
牛奶适量
鸡蛋适量

配料

盐适量
蜂蜜适量
披萨酱 适量
披萨草叶 适量
粗黑糊椒 适量
罗勒叶 适量
奶酪适量

原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

披萨饼的做法步骤

1
面包机和面，加入200G自发粉，鸡蛋一颗，盐一小勺。
2
100ML牛奶，加入一大勺蜂蜜，加热成温的，蜂蜜要溶化了。
3
开始和面，发面，接着我们就不用管他了，可以准备配菜。
4
按照图片的样子把配菜切好。具体就不说了，配菜还是可以自己发挥的。
5
在这里呢，我把香菇做了一下处理，就是用橄榄油炒了一下子。
6
面和发后，发成原来的两倍大，杆成圆饼，放入烤盘，周围刷上黄油，中间刷卡披萨酱。
7
铺上一层奶酪。
8
接下为又到自由发挥的时候了，把配菜全部摆上去，在最上面在铺一层奶酪，奶酪多一点比较好吃哟～！最后撒入点粗黑糊椒，罗勒粉，披萨粉。
9
上烤乡，200度，15分钟。
10
热气腾腾的披萨就出炉了。
11
以迅雷不及掩耳的速度就被抢光了，好吃

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使用的厨具：面包机、烤炉、炒锅

所属分类：烘焙

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