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香酥鸡柳蛋清卷饼

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香酥鸡柳蛋清卷饼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香酥鸡柳蛋清卷饼的做法步骤

  • 香酥鸡柳蛋清卷饼的做法步骤：1
    1
    鸡腿去骨
  • 香酥鸡柳蛋清卷饼的做法步骤：2
    2
    去骨的鸡腿带皮切条
  • 香酥鸡柳蛋清卷饼的做法步骤：3
    3
    把切好的鸡肉条加盐、黑胡椒粉、大约一个蛋的蛋清，少许干淀粉抓匀，放在旁边入味
  • 香酥鸡柳蛋清卷饼的做法步骤：4
    4
    剩余的蛋清连同面粉少量淀粉，加入芝麻搅匀，面糊要稀一些，面粉要都搅匀。
  • 香酥鸡柳蛋清卷饼的做法步骤：5
    5
    把腌好的鸡柳裹面包糠炸至金黄色
  • 香酥鸡柳蛋清卷饼的做法步骤：6
    6
    炸好的鸡柳放在吸油纸上备用
  • 香酥鸡柳蛋清卷饼的做法步骤：7
    7
    平底锅抹油，倒入适量面糊旋转锅子，摊成饼状，定型后反面直至熟成
  • 香酥鸡柳蛋清卷饼的做法步骤：8
    8
    蔬菜洗净切好
  • 香酥鸡柳蛋清卷饼的做法步骤：9
    9
    蔬菜鸡柳放在饼上挤韩式辣酱卷上就可以了
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使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   夏季食谱   秋季食谱  

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