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米粉炸鸡

米粉炸鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

三黄鸡 适量

辅料

米粉适量
油适量

配料

盐适量
辣椒粉 适量
料酒适量
孜然粉 适量
十三香 适量
酱油适量
姜适量

微辣口味
炸工艺
一天耗时
简单难度

米粉炸鸡的做法步骤

1
鸡一只处理干净。
2
去头，腿，鸡翅，取鸡的身子压扁。调入所需要的调料。
3
揉匀腌制半天入味。
4
锅里烧油，将腌好的鸡拌进米粉，放进油锅里油炸。
5
两面炸黄，炸香，炸熟透，切块装盘即可。
6
炸好的米粉炸鸡。

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使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅

所属分类：热菜

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