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茄汁鳕鱼豆腐
茄汁鳕鱼豆腐的做法步骤
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1准备好食材。 -
2干锅煎香菌菇类。
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3加入鱼肉翻炒后，倒入罐装番茄。
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4放入豆腐，加高汤适量，炖煮10分钟。
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5调味，盛盘。调入少许罗勒。
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6红灿灿的，分得清那个是鱼肉那个是豆腐么？
小窍门
1.鳕鱼容易出油，所以最初不要加油了。
2.鱼肉入锅后，先煮一会儿定型了再翻炒。
2.鱼肉入锅后，先煮一会儿定型了再翻炒。
