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豉油蒸蛋羹
豉油蒸蛋羹的做法步骤
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1鸡蛋打散，要均匀，久一点。 -
2加入纯净水，盐充分搅拌均匀。
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3倒入容器，把泡沫滤掉。裹上保鲜膜，锅上气候放上蒸八分钟。
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4虚火两分钟后端出来。
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5浇豉油，放香葱和花生碎即可。
小窍门
1，鸡蛋羹要用纯净水或者温水兑，不要多，两比一即可
2，鸡蛋羹的泡沫去掉，会比较干净平整
3，包上保鲜膜不会有蜂窝状
2，鸡蛋羹的泡沫去掉，会比较干净平整
3，包上保鲜膜不会有蜂窝状
