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花生米菜椒炒猪耳朵的做法

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嘻嘻,诺诺自己做饭第二天~
之前看到花鱼儿滴这个菜,看起来很好吃哈,偶就自己也做了下~为了偷懒,买的现成的炒花生米,猪耳朵也是切好滴~因为想明天中午带饭,所以配料也多了一倍~
共花费:猪耳朵10元,花生米2.5元,菜椒两个2元,面条两人份2元,合计16.5元,明天中午买个饼1元。也就是说17.5元晚上俩人吃了一顿,第二天偶自己又吃了一顿,果然自己做饭很便宜啊!!
比较坑的是,火大了,炒糊了。。

食材明细

主料
辅料
配料

花生米菜椒炒猪耳朵的做法步骤

  • 花生米菜椒炒猪耳朵的做法步骤:1
    1
    材料:猪耳朵一个,菜椒2个,花生米若干
  • 花生米菜椒炒猪耳朵的做法步骤:2
    2
    将菜椒去蒂去籽清洗一下切条
  • 花生米菜椒炒猪耳朵的做法步骤:3
    3
    热锅热油放入花生米
  • 花生米菜椒炒猪耳朵的做法步骤:4
    4
    放少许生抽
  • 花生米菜椒炒猪耳朵的做法步骤:5
    5
    放少许盐
  • 花生米菜椒炒猪耳朵的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀,就可以出锅咯~

小窍门

因为买的炒花生米,其实可以先放菜椒翻炒再放花生米的,还有做的时候火大了,有点糊~
来自 美食天下 诺诺情缘 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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