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豌豆凉粉

by 岁月凝眸
豌豆凉粉的做法

食材明细

主料
  • 豌豆粉 150克
  • 水 200克
辅料
配料

豌豆凉粉的做法步骤

  • 豌豆凉粉的做法步骤：1
    1
    豌豆粉加200克水调成均匀淀粉水。
  • 豌豆凉粉的做法步骤：2
    2
    锅中放入1200-1500ml（看个人喜好）的水，滚锅后搅入淀粉水，不停搅拌均匀，煮制10分钟左右（熟透即可）。倒入不锈钢盆中。
  • 豌豆凉粉的做法步骤：3
    3
    待凉透，倒扣即可。这时可以切条。拌入煮好的料汁（八角、花椒、生抽、盐、水），醋、芝麻油、蒜汁、辣椒油（没放）、芥末油。
来自 美食天下 岁月凝眸 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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