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茄汁章鱼四季豆
茄汁鱿鱼四季豆的做法步骤
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1准备材料。 -
2准备调料。
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3锅中水煮开放入四季豆焯一下，加些盐。
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4焯至颜色变绿捞出过凉水。
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5再焯鱿鱼，加入姜片和料酒焯至水再次煮开，捞出过凉水。
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6然后将番茄切块，鱿鱼切段。
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7锅中倒适量油，加入姜片和干辣椒炒香，放入沥干水分的鱿鱼段。
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8调入料酒。
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9调入生抽。
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10再加入米醋。
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11煮开后，放入番茄块煮几分钟。
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12最后倒入四季豆翻炒几下。
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13加入糖和蔬之鲜翻炒即可。
