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家常炒豆干

花雨曼陀罗

家常炒豆干的做法

1张图片

食材明细

主料

豆干适量

辅料

胡萝卜 适量
青椒适量

配料

油适量
盐适量
生抽适量
淀粉适量
蒜适量
高汤适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常炒豆干的做法步骤

1
、所需原料（豆干被能干人煎过了）。
2
以上洗净切片。
3
锅里下油炒香蒜末，下胡萝卜。
4
胡萝卜稍软时下青椒。
5
略炒后下豆干。
6
加入高汤两勺。
7
汁水块干的时候勾上水淀粉。
8
大火收汁，出锅前淋上生抽，放盐即可。

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使用的厨具：炒锅

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