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香煎孜然带鱼

温馨-鹏泰电器

香煎孜然带鱼的做法

1张图片

“我们家很喜欢吃带鱼，以前都是红烧的，加入天下美食，看了他们的煎带鱼很喜欢，今天就尝试做了道，家人们说香好吃。”

食材明细

主料

带鱼 1条

辅料

姜适量
生粉适量

配料

老酒适量
白糖少许

鱼香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎孜然带鱼的做法步骤

1
带鱼收拾好，擦干水分，切好待用
2
带鱼用姜丝盐、白糖、黄酒腌制10来分钟
3
腌好的带鱼裹上生粉。热锅凉油，放带鱼段煎
4
煎到两面金黄，取出放在厨房用纸上吸油
5
之后洒上孜然粉即成。

来自美食天下温馨-鹏泰电器的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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