清香艾草饼
艾草饼的做法步骤
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1艾草摘出嫩叶 -
2水烧开,加点盐,放入艾草淖一下 -
3沥干水分,因为淖艾草的水会有苦涩味,所以沥干水分后再加一点清水,搅拌机搅拌 -
4倒入糯米粉和粘米粉的混合中 -
5揉成团 -
6准备咸的馅,切成丁 -
7切成丁 -
8热油下咸肉丁煸炒出香味 -
9依次放入所有材料炒熟 -
10准备甜馅 -
11混合搅拌均匀 -
12包咸味馅 -
13锅烧热放油,把艾草饼压扁,煎熟,煎的时候要放些水小火来煎,水烧干才会熟。 -
14水干了就熟了 -
15再做些来蒸 -
16这是甜的馅,用饼模压出来 -
17下锅蒸20分钟 -
18可以出锅了 -
19可以出锅了,这次真的吃的过瘾。



















