1、腌制肉丝的时候加入一点油，这样在锅中滑炒的时候，只需要放入和平时炒菜一样多的油，肉丝也不会粘锅。
2、吃的时候也可以根据自己的喜好加入各种酱料，孩子会很喜欢这种DIY。