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碧玉黄金丸子汤
yoyochen
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食材明细
主料
猪肉糜 丝瓜 油条
适量
辅料
油葱姜蒜
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
淀粉
适量
水
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
碧玉黄金丸子汤的做法步骤
1
猪肉糜加入一个鸡蛋,少许的淀粉,加调味料搅成糊糊。
2
锅中加水,加入葱姜,把丸子挤入锅中,再开火烧至丸子都熟透。
3
炒锅热油,葱姜爆香,下入切好的丝瓜块翻炒。
4
加水,倒入丸子煮开,最后加油条,加调料。
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