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红油抄手
红油抄手的做法步骤
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1將五花肉剁成肉沫、生姜加入一起剁。 -
2葱切成葱花。（最好只要蔥白)
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3将切好的葱花放入肉末里。
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4然后加入适量盐。
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5加鸡精。
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6胡椒粉。
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7调料放齐后拌匀。
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8将肉馅放在抄手皮中间。
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9然后对折。
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10筷子上沾上水。
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11将沾上水的筷子在抄手的左角处抹上水。
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12这个部位注意啊！不然包出來不像哦。
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13******
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14成功包好。
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15包好的抄手。
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16水烧开。
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17然后下锅煮。
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18抄手慢慢浮出水面。
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19完全浮上水面就熟了。
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20放调料到碗里。盐。
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21鸡精。
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22胡椒粉。
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23生抽。
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24醋。
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25花椒油。
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26芝麻油。
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27大蒜水、红油。
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28然后加入葱花及少量的汤。
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29煮好的抄手盛到碗里，一碗美味可口的红油抄手就做好了。
小窍门
麻辣鮮香，美味可口。
