蒜泥鸭蛋
蒜泥鸭的做法步骤
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1大蒜和鸭蛋。 -
2大蒜去皮。 -
3蒜臼子中加盐,然后把蒜砸成蒜泥。 -
4鸭蛋煮熟,去皮。 -
5一切两半,凉一会。 -
6把蛋黄部分抠出入容器中。 -
7加入酸奶,生抽,醋,香油拌匀,然后盛入蛋清中即可。
小窍门
这样的小造型,招待客人不错。
若是自己吃,可以把蛋黄蛋清一起弄碎拌匀即可。
若是自己吃,可以把蛋黄蛋清一起弄碎拌匀即可。
