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香菇菜脯

香菇菜脯的做法

1张图片

“这一道非常好下饭,特别懒时期,我都直接焖锅饭,然后每人一碗或两碗饭,不用汤和菜也可以吃得津津有味,哈哈”

食材明细

主料

香菇适量
菜脯适量（咸萝卜干）

辅料

干贝适量

配料

花生油 适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇菜脯的做法步骤

1
我真的很懒,香菇是用搅拌机绞碎的
2
同上,因为菜脯本身很咸,所以绞好我洗了两遍
3
加干贝是我的新发明,多数人做是加虾米的,不过用干贝味道也很鲜,干贝我用温水泡了5分钟
4
油一定要多点,六七分热就下锅炸,中火把水分炸干,方便炸得多,可以封罐保存

小窍门

一定要把水份炸干,放凉保存才不会容易发霉,炸好很香的

来自美食天下天生可璇的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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