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茄汁沙丁鱼

绿野薄荷
茄汁沙丁鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

茄汁沙丁鱼的做法步骤

  • 茄汁沙丁鱼的做法步骤：1
    1
    主料沙丁鱼
  • 茄汁沙丁鱼的做法步骤：2
    2
    将沙丁鱼洗净沾上干面粉
  • 茄汁沙丁鱼的做法步骤：3
    3
    西红柿切碎备用。
  • 茄汁沙丁鱼的做法步骤：4
    4
    放入油锅煎制金黄色。
  • 茄汁沙丁鱼的做法步骤：5
    5
    葱姜炝锅，放入番茄酱煸炒。
  • 茄汁沙丁鱼的做法步骤：6
    6
    炒出红油，放入西红柿继续煸炒。
  • 茄汁沙丁鱼的做法步骤：7
    7
    炒出汁水，放入开水，料酒，生抽，白糖，盐，放入煎好的沙丁鱼，大火熬制。
  • 茄汁沙丁鱼的做法步骤：8
    8
    熬到收干汤汁即可，
  • 茄汁沙丁鱼的做法步骤：9
    9
    看看成品吧
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  

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