手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食 粥 家常菜

皮蛋瘦肉粥

by (纳尼亚)
皮蛋瘦肉粥的做法
“皮蛋瘦肉粥在省港澳一带，可是无人不知无人不晓滴。基本上大大小小的酒楼、茶餐厅、甚至是小巷里的小食店都有这款粥。去广州最爱吃的是皮蛋瘦肉粥，回家后自己动手试着做了几回，深受家人的喜爱。今天早餐就是利用剩的米饭做的粥，和美味的包子一起凑成了一个简单的早餐。”

食材明细

主料
辅料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤：1
    1
    皮蛋三个
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤：2
    2
    切成粒
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤：3
    3
    猪肉一块切薄片。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤：4
    4
    加入葱姜、盐、生抽、油、胡椒粉拌匀。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤：5
    5
    剩米饭二碗左右。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤：6
    6
    高压锅中加入适量水。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤：7
    7
    腌20分钟左右即可。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤：8
    8
    剩米饭二碗左右。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤：9
    9
    高压锅中加入适量水。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤：10
    10
    水烧开后注意观察米花。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤：11
    11
    米开花后加入皮蛋煮10分钟左右。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤：12
    12
    加入适量盐调味即可。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤：13
    13
    成品图

小窍门

高压锅熬粥香糯的很，亲们试试，我最喜欢。
来自 美食天下 (纳尼亚) 的作品
所属分类： 主食 粥 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 主食 粥 家常菜

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map