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一抹小清新——腊肉炒菜心

一抹小清新——腊肉炒菜心的做法

1张图片

“这几天天气比较凉爽，有点还没进入夏天的感觉，多吃些青菜，也是蛮不错的。。”

食材明细

主料

菜心 1把
腊肉 1块

辅料

蒜瓣 3粒
姜 2片

配料

盐半茶匙
鸡精半茶匙

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肉炒菜心的做法步骤

1
备好材料。
2
菜心切半，腊肉切丁，蒜瓣切片。
3
爆香蒜，姜。
4
炒出香味。
5
加入菜心梗，炒软。
6
再加入菜叶翻炒。
7
最后加入盐，鸡精调味。

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使用的厨具：炒锅

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