果酱饼干
果酱饼干的做法步骤
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1黄油切小块室温下软化,加入糖粉打发至颜色变淡体积变大。 -
2分三次加入蛋液搅匀。 -
3低粉、盐混合筛入打发得黄油中. -
4用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀。 -
5揉搓成团,装入保鲜袋中入冰箱冷藏约30分钟。 -
6取面团约10克揉成圆球状,用手在中心处压成凹状。 -
7盛适量果酱,填在面团凹处。 -
8烤箱预热170度,放入烤箱中层烤制15分钟即可出炉。








