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香蕉椰丝饼干的做法

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香蕉真的是很适合做甜点的水果,甜软的质地加上浓郁的香气,只需要选择一根熟透的香蕉,做好的食物便会散发出浓浓的香蕉香气,这份绝对天然的香气对于喜欢香蕉的人来说无疑非常过瘾。而且香蕉本身质地柔软,也会使食物增添一份松软的口感。这款饼干又加上了椰丝的香浓,咬下去还能感受到香蕉颗粒的软糯,一块绝对不够!零厨艺也能完美驾驭

食材明细

主料
辅料

香蕉椰丝饼干的做法步骤

  • 香蕉椰丝饼干的做法步骤:1
    1
    香蕉去皮,切成小颗粒。
  • 香蕉椰丝饼干的做法步骤:2
    2
    低粉、椰丝、砂糖、泡打粉、盐混合,搅拌均匀。
  • 香蕉椰丝饼干的做法步骤:3
    3
    加入橄榄油搅拌均匀。
  • 香蕉椰丝饼干的做法步骤:4
    4
    加入水、香蕉粒,拌至无干粉。
  • 香蕉椰丝饼干的做法步骤:5
    5
    面糊呈湿润状。
  • 香蕉椰丝饼干的做法步骤:6
    6
    面糊用小勺挖起铺在烤盘上,用勺背将面糊轻轻压平。
  • 香蕉椰丝饼干的做法步骤:7
    7
    入烤箱中层170度烤20分钟边缘上色即可。

小窍门

尽量选择熟透的香蕉制作这款饼干,香蕉的香气才会浓郁。如果不太熟的香蕉,做出来的效果会不够好。
来自 美食天下 kiss战女 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干   早餐  

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