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雪菜里脊肉炒年糕

雪菜里脊肉炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕两根
雪菜 75克
里脊肉 50克

辅料

料酒少许
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

雪菜里脊肉炒年糕的做法步骤

1
食材：年糕
2
里脊肉、雪菜（已清洗）
3
将年糕放在案板上切成片，待用。
4
将里脊肉放在案板上切成片，待用。
5
将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加少许料酒。
7
翻炒翻炒。
8
接着，合入切成片的年糕，加适量的水。
9
翻炒翻炒。
10
然后，合入切碎的雪菜翻炒一下。
11
最后，加少许盐。
12
加少许鸡精。
13
调味炒匀，即成。
14
盛出，装盘。就可以吃吃喽。。。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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