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醪糟桂花小圆子的做法

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醪糟圆子是中国民间一道历史悠久的小吃,广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。醪糟圆子清香爽口,有酒味但不浓烈。

食材明细

主料
辅料

醪糟桂花小圆子的做法步骤

  • 醪糟桂花小圆子的做法步骤:1
    1
    锅中加入适量清水。
  • 醪糟桂花小圆子的做法步骤:2
    2
    放入小圆子。
  • 醪糟桂花小圆子的做法步骤:3
    3
    旺火煮沸。
  • 醪糟桂花小圆子的做法步骤:4
    4
    加入醪糟。
  • 醪糟桂花小圆子的做法步骤:5
    5
    搅匀再煮30秒。
  • 醪糟桂花小圆子的做法步骤:6
    6
    盛入碗中加是适量桂花蜜拌匀即可。

小窍门

也可以再加一个蛋花,营养更丰富。
来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   老人   早餐   下午茶   夜宵  

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