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宝宝乐小饼干的做法

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这款小饼干做起来非常简单,适合1岁以上的宝宝食用,圆圆的小图案宝宝非常喜欢,并且块小,可以一口一个,因为是孩子吃,所以没加泡打粉之类的东西,但由于有一半的玉米淀粉和蛋黄,所以口感非常酥松,有入口即化的感觉,不管怎么说,总比外面买的放心。

食材明细

主料
辅料

小饼干的做法步骤

  • 宝宝乐小饼干的做法步骤:1
    1
    把各种材烤合在一起,揉成面团,要反复揉一下,让油、蛋黄、糖和面均匀的结合,另外如果湿度合适就不要加水,如果太干了就可以加一点水。
  • 宝宝乐小饼干的做法步骤:2
    2
    把案上放保鲜膜,揉好的面放在上面,再把余的这一半盖过去(因为面的油太多,直接擀不好成形,所以夹在保鲜膜中间就容易擀了
  • 宝宝乐小饼干的做法步骤:3
    3
    用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼
  • 宝宝乐小饼干的做法步骤:4
    4
    擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来
  • 宝宝乐小饼干的做法步骤:5
    5
    用饼干模具在饼上盖上图案
  • 宝宝乐小饼干的做法步骤:6
    6
    盖好后把手放在保鲜膜底下,用手指往上一挑就出来了,
  • 宝宝乐小饼干的做法步骤:7
    7
    烤盘垫上油纸,不垫也可以,把饼干坯摆在烤盘上
  • 宝宝乐小饼干的做法步骤:8
    8
    放在烤箱最上层,180度10分钟左右即可。
  • 宝宝乐小饼干的做法步骤:9
    9
    看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦
  • 宝宝乐小饼干的做法步骤:10
    10
    凉透以后装在密封罐里防潮,不管自己吃还是送朋友都不错。
来自 美食天下 秋雁红枫 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙   儿童   下午茶  

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