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黑木耳烧橡皮鱼

黑木耳烧橡皮鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

黑木耳 适量
橡皮鱼 一条

辅料

姜片适量
葱段适量

配料

料酒少许
生抽适量
白糖一勺
盐少许
鸡精少许
香醋少许

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

黑木耳烧橡皮鱼的做法步骤

1
材料：黑木耳（已泡发）
2
橡皮鱼
3
配料：姜片、葱段
4
将已泡发的黑木耳清洗一下。
5
捞出待用。
6
将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净。
7
捞出。
8
烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。
9
随后，搁入姜片，合入黑木耳。
10
加少许料酒。
11
加适量的水煮开。
12
接着，加适量的生抽。
13
加一勺白糖。
14
加少许盐。
15
加少许鸡精。
16
加少许香醋。
17
调味煮开，煮上2——3分钟。
18
关火、出锅。
19
然后，搁入葱段，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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