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香菇爆炒蚕豆

温馨-鹏泰电器

香菇爆炒蚕豆的做法

1张图片

“百度一下蚕豆可以益气健脾，利湿消肿，有增强记忆、健脑的作用。蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。”

食材明细

主料

蚕豆 200克
香菇小1朵

辅料

猪肉少许

配料

盐适量
白糖适量
料酒少许

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇爆炒蚕豆的做法步骤

1
新鲜蚕豆
2
蚕豆拨皮，香菇用温开水浸泡15分钟。
3
香菇切好待用，肉切丝。少许姜丝。
4
热锅冷油，放姜丝爆香，放香菇，肉丝煸炒，之后放蚕豆。
5
最后放调料。简单的一道菜搞定了。

来自美食天下温馨-鹏泰电器的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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