荸荠猪肉汉堡
荸荠猪肉汉堡的做法步骤
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1材料:汉堡面包 -
2生菜(已清洗)、猪肉末、沙拉酱、荸荠(已去皮) -
3将已去皮的荸荠放在案板上切碎。 -
4合入猪肉末中。 -
5随后,加少许料酒。 -
6加少许盐。 -
7加少许鸡精。 -
8搁入适量的淀粉。 -
9调味拌匀。 -
10接着,取平底锅置火上倒油烧热。 -
11然后,将拌好的荸荠猪肉末分成两份揉成圆球压扁一下,放入平底锅中。 -
12用中小火煎至两面金黄。 -
13最后,取汉堡面包放在案板上。 -
14合入煎好的荸荠肉饼。 -
15搁上生菜。 -
16挤上沙拉酱。 -
17合上另一半面包片,即成。
